O alimentație sănătoasă începe cu alegeri simple, dar conștiente. Alimentele naturale, variate și colorate sunt esențiale pentru o stare de bine durabilă, deoarece îți oferă energie, susțin imunitatea și contribuie la prevenirea bolilor.

Hai să vedem ce merită să incluzi cât mai des în meniul tău!

Fibrele sunt părțile vegetalelor pe care organismul nu le digeră, dar care au un rol important, deoarece susțin la sănătatea digestivă, contribuie la controlul glicemiei și la reducerea colesterolului, oferă o senzație de sațietate utilă și în controlul greutății. Surse excelente de fibre: orez brun, ovăz, orz, nuci, linte, fasole, morcovi, mere, afine.

Organismul are nevoie zilnic de vitamine și minerale pentru a funcționa corect. Le poți obține cu ușurință din alimente obișnuite, dacă ai o alimentație diversificată. Pentru un aport optim de fier, poți consuma carne, pește, pui sau leguminoase precum fasolea. Vitamina A se găsește din plin în morcovi, spanac, cartofi dulci și frunze de kale. Dacă vrei să îți asiguri necesarul de vitamina B12, include în alimentație carne, pește și pui. Pentru un plus de vitamina E consumă nuci, semințe și uleiuri vegetale.

Fitonutrienții sunt compuți activi produși de plante care pot avea un efect protector asupra sănătății. O dietă bogată în fructe, legume, cereale integrale și leguminoase aduce un aport natural de fitonutrienți, ce pot sprijini sănătatea inimii, a ochilor și a sistemului imunitar. Surse bune de fitonutrienți: afine, zmeură, căpșuni, mure, morcovi, dovleac, cartofi dulci, roșii, pepene roșu, ardei roșu, boabe de soia, tofu, struguri roșii, alune, mere, prune, ceai verde.

Trucuri simple ca să mănânci mai sănătos:

✅ Adaugă legume în sosuri, tocănițe sau compoziții pentru chifteluțe;

✅ Poți combina legume crude cu hummus, iaurt cu condimente sau alte sosuri care îți plac;

✅ Combină felii de măr cu unt de arahide pentru o gustare rapidă;

✅ Încearcă avocado zdrobit pe pâine în loc de alte tartinabile. Îl poți completa cu frunze de spanac, roșii și brânză.