Ai observat cum, în unele zile, totul pare să te irite, parcă ai capul greu, nu te poți concentra și n-ai chef de nimic? Și apoi, brusc, îți amintești, „Azi am băut doar o cafea și am ronțăit ceva pe fugă.”
Starea ta de spirit și alimentația sunt mai conectate decât ai crede. Nu degeaba i se spune „stomacul, al doilea creier”.
Cum influențează dieta sănătatea mentală?
Creierul e un organ „pretențios”. Are nevoie de anumiți nutrienți ca să producă substanțele care reglează emoțiile și comportamentul. Vorbim aici despre serotonină, dopamină, norepinefrină, tot ce ține de starea de bine, motivație și capacitate de concentrare.
O dietă echilibrată, bogată în:
Vitamine din complexul B (cereale integrale, ouă leguminoase)
Omega-3 (pește gras, semințe de in, nuci)
Magneziu (ciocolată neagră, avocado, spanac)
Triptofan (banane, lactate, carne de curcan)
...poate avea un impact pozitiv nu doar asupra organismului, ci și asupra stării tale mentale și emoționale.
Ce să limitezi?
Alimentele ultraprocesate, fast-food-ul, sucurile cu zahăr sau mesele neregulate duc la fluctuații ale glicemiei, inflamații în organism și, implicit, la stări de iritabilitate, oboseală sau anxietate.
Așadar, data viitoare când te simți lipsit de energie sau cu moralul la pământ, întreabă-te: „ce i-am dat azi creierului meu să mănânce?”